1. Se possível, compre café em grãos em vez de moído

O café em grãos inteiros dura mais tempo porque o café pré-moído 

tem uma tonelada a mais de área de superfície, o que significa 

que ele oxida muito mais rápido. Os benefícios, ao nosso ver, 

compensam os custos com um pequeno moedor de cafés.

2. Evitar Geladeiras e Freezers

As geladeiras e freezees são úmidos e, ao colcoar o café no interior, você o expôe a essa umidade. 

Isto pode sacrificar o sabor e a qualidade do café. Além disso, o café é alimento extremamente sensível 

a cheiros, então ao ficar na geladeira é muito provável que ele absorva os odores mais fortes, alterando seu sabor.

3. Opte por recipientes de vidro ou cerâmica

Se o café vier em embalagem com válvula e lacre de fechamento, você pode optar por guarda-lo nela mesma.

Estas embalagens ajudam a conservar o produto de uma forma satisfatória, mas se quiser coloca-lo em outro 

recipiente, a melhor coisa que você pode fazer é investir em um recipiente hermético de vidro ou cerâmica.

4. Procure lugares frios, secos e escuro

Ao guardar seu café em um recipiente recomendado, procure um local fechado e aonde não pegue luz solar evitando assim temperaturas elevadas.

5.Compre e armazene pequenas quantidades

Embora todas essas dicas certamente ajudem a manter o frescor do seu café, como mencionamos anteriormente, covê não pode conservá-lo para sempre. 

Portanto, uma solução possível para isso é não armazenar café por muito tempo. Compre pequenas quantidades copm mais frequência para ter certeza

de que sempre consumirá um café fresco e delicioso.